La chimiothérapie et la radiothérapie agissent sur la tumeur cancéreuse, mais également sur les cellules à division rapide comme celles de la muqueuse de la bouche et du tube digestif. Les gencives, l’intérieur des joues, le palais, la langue et la gorge peuvent être fragilisés.
L’inflammation de la muqueuse buccale est appelée mucite. Elle se manifeste par une ou plusieurs caractéristiques: irritation, œdème, sensation de brûlure, aphtes ou ulcérations. Ces symptômes s’accompagnent parfois de difficultés à mâcher, avaler ou parler.